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架子牛的饲养管理

发布时间:2020-02-05 03:26编辑:行业新闻浏览(179)

      

    近年来,国内外对肉牛的需求量不断上升,这就造成肉牛的价格居高不下,并且有所攀升,发展肉牛业具有广阔的发展前景,为了增加牛肉的产量,架子牛育肥是一条重要的途径,下面作一介绍。

      

    一、架子牛的选择

      

    一般来讲,12月龄以上的牛都称为架子牛。但是只有1岁--2岁的架子牛才能生产出高档的牛肉来,并且这一阶段的牛生长发育快,饲料转化率高,效益好。3岁--4岁的牛生长发育已近停止,只能沉积一些脂肪改善肉质。所以选牛时一定要注意准确判断牛的年龄。另外还要注意:体貌要好,头短宽,脊背宽,体型大,皮松有弹性,体重一般在250千克--350千克为好。

      

    二、饲养管理

      

    架子牛从引进到出栏,一般分为三个阶段:

      

    1.育肥前期(也叫过渡饲养期)。大约15天左右。刚引进的架子牛,经过长时间、长距离的运输以及环境的改变,一般应激反应比较大,胃肠中食物少,体内失水严重。因此,首先应提供清洁的饮水,并在水中加适量的人工盐。但要防止暴饮,第一次限量10千克/头--20千克/头为宜。3小时--4小时后可以自由饮水。环境要保持安静,防止惊吓,让其尽快适应育肥环境条件,然后让牛自由采食粗饲料,以干青草为宜,且每天每头补饲精料500克,与粗饲料拌匀后饲喂,由少到多,逐渐增加到1.5千克。另外,在此阶段进行必需的体内外的驱虫与健胃工作,完成过渡饲养期。

      

    2.育肥中期。大约需45天--75天。这时架子牛的干物质采食量应逐渐达到体重的2.2%--2.5%,日粮蛋白质水平为12%,精粗料比例为45%--50%:55%--50%。若是采用白酒糟或啤酒糟作粗饲料时,可适当减少精饲料的用量,日增重为1.2千克左右。建议精料配方:玉米65%,大麦10%,麦麸14%,菜枯10%,添加剂1%,另外每头牛每天补加磷酸氢钙100克,食盐40克。

      

    3.育肥后期。大约30天--80天。这时干物质水平应为体重的2.2%--2.4%,日粮蛋白质水平为4%,日粮精粗料比例为50%--60%:50%--40%,日增重为1.5千克左右。建议精料配方为:玉米75%,大麦10%,菜枯8%,麦麸6%,添加剂1%。另外每头牛每天加磷酸氢钙80克,食盐40克。

      

    同时,要加强日常的饲养管理,保持牛圈清洁卫生,定期打扫,定期消毒,绝对不给牛饲喂发霉变质的饲料,饮水要清洁,冬季水中不能有冰,加强牛圈的保暖防寒,夏季一定要注意防暑、防潮等,做好疾病防疫工作,牛圈周围保持安静,尽量减少应激。

      

    一般情况下,这样饲养3个月,肉牛体重可达500千克左右,就可以出栏了

      

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